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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème mois Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Pau en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Pau Un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Notre crédo ? Une cuisine saine et sincère avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Nous aimons les gens qui ont le sens du goût et de l'esthétique. Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent ou Employée polyvalente de restauration en temps partiel dans notre établissement situé à Mâcon (71), pour vous confiez les missions suivantes : Préparation des légumes Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. (Entrées/Desserts/Fromages ..selon les besoins du service) Distribution des repas au self Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes ,car la cuisine passe aussi par les yeux ! Gérer le passage des convives à l'aide du logiciel d'encaissements (Caisse informatisée) Ravitaillement des vitrines Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas Lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Nettoyage des locaux Votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant situé au cœur d'un hôtel 4* à Erbalunga dans le Cap Corse, un cuisinier Très belle opportunité pour un(e) cuisinier(e) ayant fait ses preuves et désirant participer à une vraie aventure culinaire. L'esprit de la carte est la cuisine Corse dans son ensemble, en mettant en valeur les produits frais et bio de la région. surtout, partager l'amour de notre métier. Logement en collocation sur place possible Temps plein, salaire selon expérience, CDI 1 jour de repos hebdomadaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Début mois avril

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie. Vous assisterez le chef de cuisine et contribuerez à la préparation des plats, selon nos standards de qualité. Missions principales : Préparation des ingrédients et réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.) Confection des plats simples sous la supervision du chef Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements Participation à la réception et au rangement des marchandises Conditions de travail : Capacité d'accueil : 80 couverts le midi et jusqu'à 100 le soir Temps de travail : 6 jours sur 7 Horaires : Service midi et soir Profil recherché : CAP Cuisine requis Minimum 2 saisons d'expérience en cuisine Bonne connaissance des techniques culinaires de base Rapidité, rigueur et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène établies Rémunération : Le salaire est négociable selon l'expérience et les compétences. Pas de logement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos cv à jour!*** Descriptif: Petite préparation culinaire (découpe de fruits, fromage, légumes) Service Plonge Nettoyage

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement sur la région Nantaise, nous recherchons "Notre Chef-gérant H/F" au sein d'un restaurant d'une Résidence Senior de 90 couverts/jour situé à ST BRÉVIN LES PINS et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Nous cherchons : - Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. - Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. - Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus + 1 week-end sur 2 Vos avantages : 13ème mois PAC + prime week-end Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Première étape dans les métiers de la cuisine, ce poste vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les fondamentaux de la cuisine, en préparant une ou plusieurs parties des plats sous contrôle d'un chef de partie. vos principales tâches sont : - participer au contrôle et stockage de la marchandise lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, procédures de nettoyage et de désinfection - respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Salaire de 1800 eu net + pourboire + logement + restaurant d'entreprise 1 jour de repos par semaine.

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Assistant / Assistante de manager

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d'une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces : Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante, décorée[...]

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Agent / Agente de réservation

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d'une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces : Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante, décorée[...]

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d'une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces : Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante, décorée[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un pizzaïolo (H/F) passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Nous accueillons régulièrement les sociétés/entreprises, alors c'est un atout si vous avez de l'expérience en cuisine et pouvez préparer des plats uniques en fonction de la demande du client. Vous aurez en charge de : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les normes de qualité. - Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles. - Cuire les pizzas au four, en veillant à obtenir une cuisson parfaite. - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace. - Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement à la fin de chaque semaine. Vous serez responsable pour communiquer tout ce qu'il faut en cuisine selon les évènements[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre cuisinier à Salvizinet en contrat CDI Temps Partiel. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 25 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel basé à Salvizinet Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h45 (journées continues)[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Triangle Intérim, l'humain est notre atout le plus précieux et seules vos compétences comptent. Nous recherchons un(e) commis de cuisine tournant / commise de cuisine tournante en Intérim pour notre client basé à COLOMBIER SAUGNIEU (69125) spécialiste en logistique. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! 10 postes à pourvoir. VOTRE MISSION Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l'Aéroport de Lyon St Exupery : Vous serez an charge de la gestion préalable à la préparation des plats et menus tout en réalisant le cas échéant dans plats simples suite à une demande de sa hiérarchie. Vous serez un réelle support auprès des cuisiniers dans la phase préparatoire culinaire. Vos missions : Réaliser les préparations préalables à la réalisation de plats et menus (épluchage, bouillon, cuisson...) Respecter lors de la préparation le cahier des charges Clients Réaliser des plats simples à la demande Procéder a la distribution ou conditionnement des prestations réalisées Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la mise en forme des aliments (présentation, fraicheur, gout...) Horaires : 7H-14H30 ou 8H-15H30 ou 9H-16H30 + Week-end[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coulon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Manpower NIORT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier patissier (H/F) Dans le cadre d'un établissement renommé, vous serez rattaché au chef de cuisine et vous serez amené à : - Réaliser les plats et veiller à leur qualité. - Veiller à la qualité des desserts, viennoiseries et pâtisserie. - Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l'élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d'un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les appliquer.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Montégut, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Naves en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Naves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 14h/21h (lundi et mardi) - 7h/14h (jeudi et vendredi) -[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons des Chefs de partie H/F. Vos principales missions : - Assurer les préparations et les mises en place en vue du service, - Réaliser la production culinaire pendant le service, - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches d'approvisionnement et de stockage. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Capacité d'organisation et de rigueur, - Sens de l'écoute. Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. CDI Temps plein Panier repas Mutuelle entreprise Prime de présence 50€ net à partir de 3 mois d'ancienneté Formation de 5 semaines sur Ajaccio.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur runner H/F en CDD (6 mois) 14H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. Nous recherchons un Serveur Runner H/F en CDD 14H pour les week-ends et vacances scolaires afin de renforcer nos équipes dans une ambiance dynamique et conviviale. Ce poste est idéal pour les étudiants souhaitant acquérir une première expérience en restauration. MISSIONS En tant que Serveur Runner H/F, vous serez un maillon essentiel du service en assurant la liaison entre la cuisine et les clients tout en garantissant une expérience de qualité. Vous travaillerez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons 3 Commis / Plongeurs motivé(e)s et rigoureux(ses) pour contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et garantir un service de qualité à nos clients. Contrat saisonnier disponible à partir du 21 Mars et jusqu'à fin septembre 2025. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel. Maintenir un poste de plonge propre et organisé, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Aider l'équipe en cuisine pour des tâches simples de préparation si nécessaire. Participer à la propreté générale de la cuisine et des zones de travail. Profil recherché : Dynamisme, rapidité et sens de l'organisation. Rigueur et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et motivation à travailler dans un environnement convivial. Débutant(e) accepté(e), une première expérience est un plus. Ce que nous offrons : Un poste dans un cadre exceptionnel sur le port de Paimpol. Une ambiance de travail bienveillante et dynamique. Une opportunité d'apprendre et de progresser dans un métier culinaire Un logement sur place pendant la saison pour les candidats exterieurs au département Des questions ? ou besoin de plus de renseignements[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Foucherans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Votre quotidien chez nous : * Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents * Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats * Réceptionner les livraisons * Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) * Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Qualifications Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Inzinzac-Lochrist, 56, Morbihan, Bretagne

La résidence Pen Er Prat, EHPAD de 65 résidents et lieu d'exercice d'une cinquantaine de professionnels, recherche un(e) commis(e) de cuisine. Le/la Commis(e) de Cuisine est la première expérience à effectuer dans les métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le/la commis(e) de cuisine est placé(e) sous l'autorité de l'équipe de trois cuisiniers. Son activité vise à l'élaboration et à la présentation des plats qui sont servis aux résidents de l'EHPAD. En parallèle, il/elle veille à la propreté des locaux et matériaux utilisés. Activités principales : - Préparer le service avec préparation des entrées et des desserts. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Qualités requises : - Motivation - Aisance dans la communication - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie - Aptitude au travail en équipe - Réactivité Conditions[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez le goût de l'excellence du service et du raffinement culinaire ; vous souhaitez intégrer une équipe engagée ? Ce poste est pour vous !! En tant que serveur.se, sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vos missions seront : Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Effectuer quelques tâches de Service et de débarrassage. Assurer le lien physique entre la cuisine et la salle. Avec un peu d'expérience, servir les clients, À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée de fin mars à mi novembre 2025 35 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi 2 jours de repos consécutifs Salaire de 1820 € brut mensuel Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Social - Services à la personne

Mortcerf, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons sur la commune de Mortcerf, un Animateur Polyvalent H/F pour le centre de loisirs de Mortcerf et l'accueil Périscolaire. Vous aurez pour missions: - Assurer la sécurité affective, physique et morale des enfants. - Encadrer en toute sécurité et favoriser le bien-être et l'autonomie d'enfants de 3 à 11 ans. - Mettre en place des activités variées, évolutives et adaptées en fonction de l'âge, des besoins et du rythme de chacun. - Privilégier de manière générale les échanges, l'écoute et la communication en s'adaptant au public. - S'intégrer, participer et enrichir la vie de l'équipe d'animation - Établir des relations de qualité : être chaleureux et bienveillant avec tous. - Faire preuve d'autorité et de pédagogie (respecter et se faire respecter). - Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires livrées par le prestataire fournisseur de repas - Assurer le réchauffage des plats fournis par le prestataire dans le respect des règles sanitaires ( effectuer le relevé des températures, vérifier la qualité des produits .) - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire et de la démarche qualité - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios (travail uniquement sur produits frais, cuisine traditionnelle). Vous serez en charge de l'élaboration des prestations culinaires, notamment : - Aider aux préparations chaud et froid en fonction de l'activité - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Une première expérience sera appréciée. Possibilité de logement. Prévoir un surcroît d'activité sur la saison estivale.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rabatelière, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à LA RABATELIERE (85250), un cuisinier collectivité (H/F). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des repas pour une collectivité, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la mise en place du restaurant, du pédibus et vous devrez aider au service et au nettoyage de la salle. Horaire : 10h30 à 15h30 du lundi au vendredi sauf mercredi Nous recherchons un(e) cuisinier(e) collectivité autonome et passionné(e) par son métier, capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement dynamique. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et dynamique, et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle . Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) plongeur(euse) pour le restaurant d'entreprise DASSAULT situé à SAINT-CLOUD (92). Poste à pourvoir du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Taille de l'équipe : 43 collaborateurs. Nombre moyen de couverts : 1600 Rémunération proposée : 1 801.80€ x 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations[...]

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétéria pour le restaurant d'entreprise EDF Cap Ampère, situé à Saint-Denis (93). Poste à pourvoir en CDI, du lundi au jeudi, de 7h à 17h. Rémunération proposée : 1900€ brut x 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons actuellement un Pâtissier (h/f) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience en pâtisserie et en confection de gâteaux, cette offre est faite pour vous ! Chez Actual, nous valorisons le savoir-faire artisanal et la créativité. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Votre expertise sera mise en valeur dans notre boutique située à BIGUGLIA 20620 FR. Ce poste est à pourvoir immédiatement, dans le cadre d'un contrat à durée indéterminé. Nous proposons un temps plein avec une semaine de 39 heures Nous sommes impatients d'accueillir un professionnel passionné qui saura apporter sa touche personnelle à notre équipe. Vous travaillerez aux côtés d'autres experts qui partagent la même passion pour la pâtisserie. Pour postuler, veuillez envoyer votre candidature à l'agence Actual. Nous serons ravis de vous rencontrer et d'évaluer votre talent culinaire lors d'un entretien. Nous attendons avec impatience de goûter vos créations ! Rejoignez-nous dès maintenant et faites partie de notre aventure gourmande. Profil[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires. Nous vous proposons une formation de Commis de cuisine ou de Cuisinier en restauration collective sur le parc du Futuroscope, au sein de nos restaurants ! 2 parcours au choix sont possibles en fonction de votre niveau et expérience : - VOUS N'AVEZ AUCUNE EXPÉRIENCE EN CUISINE ET CE METIER VOUS INTERESSE, VOICI CE QU'ON VOUS PROPOSE : Une formation certifiante en alternance 100 % financée, du 24 février 2025 au 30 novembre 2025. Vous alternez période de formation (217 heures) et application en entreprise dans les restaurants du Futuroscope. Objectif de cette formation : vous permettre d'acquérir les bases du métier d'agent de restauration ( préparer son poste de travail, préparer et assembler des entrées et des desserts, réaliser des plats chauds, maitriser[...]

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Balade à la découverte des plantes sauvages

Nature - Environnement

Tursac 24620

Le 30/04/2025

Passionnée depuis toute petite par le monde végétal, mon métier de cuisinière m'a amené à faire la connaissance de nombreuses plantes sauvages comestibles. Je vous invite, au pied des falaises du Village troglodytique de la Madeleine, à venir découvrir orties, pâquerettes, plantains, sureaux et toute l'abondance culinaire que la nature nous offre. Prévoir une balade de 2 heures. Je serai heureuse de vous partager mes connaissances et de répondre à vos questions ! Jeanne Réservation recommandée par téléphone, par email, en ligne ou sur place (car nombre de places limitées). Cette animation est prévue en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible)

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Balade à la découverte des plantes sauvages

Balades, Nature - Environnement

Tursac 24620

Du 23/04/2025 au 30/04/2025

Passionnée depuis toute petite par le monde végétal, mon métier de cuisinière m'a amené à faire la connaissance de nombreuses plantes sauvages comestibles. Je vous invite, au pied des falaises du Village troglodytique de la Madeleine, à venir découvrir orties, pâquerettes, plantains, sureaux et toute l'abondance culinaire que la nature nous offre. Prévoir une balade de 2 heures. Je serai heureuse de vous partager mes connaissances et de répondre à vos questions ! Jeanne Réservation recommandée par téléphone, par email, en ligne ou sur place (car nombre de places limitées). Cette animation est prévue en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible)

photo SARDINADE GÉANTE

SARDINADE GÉANTE

Pêche

Palavas-les-Flots 34250

Du 31/05/2025 au 01/06/2025

Dès 18h Sardinade géante organisée par les pêcheurs de Palavas Tenchadou Infos : 06 64 18 84 47 2EME ÉDITION DE LA SARDINADE : L’Amicale des Pêcheurs Palavasiens et la Ville de Palavas-les-Flots vous donnent rendez-vous ! Cette association créée en 2023 souhaite célébrer et faire découvrir les produits de la mer issus de la pêche des petits métiers dans une ambiance conviviale. La sardinade est une spécialité culinaire traditionnelle méditerranéenne à base de sardines qui pour cette grande première seront grillées à la plancha. Cette animation festive rend hommage à l’identité pêche de la Ville, à un métier passion et aux nombreux bateaux de la pêche aux lamparos qui fut très prisée à Palavas dans les années 50-60. LA PÊCHE AUX LAMPAROS : La pêche au lamparo était une pêche nocturne du poisson bleu (sardines, anchois et maquereaux). À L’époque, les pêcheurs attiraient les bancs de poissons de surface sous les faisceaux de lumière puissants de petites embarcations appelées lamparos, telles des étoiles scintillantes dans la mer. Attiré par cette lumière, le banc de poissons était encerclé et capturé dans les filets du chalut accompagnant la barque. Cette pêche[...]

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Concours de cuisine Mr.Goodfish

Manifestation culturelle

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 21/05/2025

Une journée dédiée à la gastronomie durable Le 21 mai 2025, ne manquez pas la grande finale de la seconde édition du concours de cuisine Mr.Goodfish, qui se tiendra en accès libre sur le parvis de Nausicaá à Boulogne-sur-Mer. Organisé par le programme Mr.Goodfish en partenariat avec l’Académie Nationale de Cuisine, cet événement célèbre la gastronomie durable et les produits de la mer issus d’une pêche responsable. Ce concours s’adresse à deux catégories de participants : Les professionnels de la restauration, qui mettront leur expertise à l’épreuve. Les apprenants des métiers culinaires (CAP Cuisine, BEP, BTS, Poissonnier, Écailler, Traiteur), qui auront l’occasion de démontrer leur talent.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef De Partie est un cuisinier(e) confirmé qui est polyvalent(e). Il/elle véhicule l'image de du restaurant par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Chef(fe) de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il/elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Il/elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il/elle assure le stockage de ces marchandises. Il/elle assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 61, Orne, Normandie

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région NORMANDE, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant d'entreprise de 50 couverts, situé à LA FERTE-FRESNEL (61), et au sein d'une équipe de 2 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks Gestion de la caisse Participer également à la production culinaire Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet - 35H Du lundi au vendredi inclus Horaires : de 7H00 à 15H00 Vos avantages[...]

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) chef(fe) gérant de collectivité H/F à Tourrette Levens en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 40 résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour une durée de 6 semaines par la diététicienne d'Entr'mets. Vous êtes également responsable de la réalisation des commandes auprès de nos fournisseurs et de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Notre offre : CDI temps plein Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-19h30 (journées continues) selon un planning tournant sur 2 semaines : lundi, jeudi, [...]

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Conseiller / Conseillère clientèle en assurances

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons 12 CDI à temps complet (36h) à compter du 14 avril 2025 à Nantes Vos missions : accueillir, traiter, informer, rassurer Au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs et sous la responsabilité d'un manager de proximité, vous réceptionnez les appels des assurés dans le cadre de leurs dossiers de sinistres habitation. Le quotidien de l'équipe - Ouverture de dossiers : Sinistres de biens, vandalisme, bris de glace, vol, intempéries, dégâts des eaux. Votre rôle est essentiel pour assurer le bon traitement de chaque situation - Accompagnement des assurés en réceptionnant les appels entrants. Vous êtes un acteur clé de la relation client - Analyse de déclarations : Grâce à votre analyse experte et à votre rigueur dans l'étude des garanties couvertes par les contrats, vous participez à la satisfaction de l'assuré - Transmission du dossier complet au gestionnaire Notre engagement : vous former aux métiers de la relation clients et de l'assurance Votre parcours d'accompagnement - Management de proximité - Formation théorique et pratique (rémunérée) de 4 semaines dans nos locaux, sur l'ensemble des garanties couvertes par l'Assurance Habitation et[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

LE COPACABANA RECRUTE ! Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe en tant que Serveur . Situé en bord de plage, notre restaurant est reconnu pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à une clientèle variée. Vos missions En tant que Serveur, vous jouerez un rôle clef dans la satisfaction de notre clientèle et la mise en place du restaurant . Le service en salle : prise des commandes, service des plats et boissons , mise en place de l'Office Une organisation assidue afin de préparer au mieux le service Le respect des standards de qualité et une réactivité face aux attentes des clients. Une gestion efficace des périodes de forte affluence, grâce à une organisation et une maîtrise du stress exemplaires. Ce que nous proposons Type de contrat : CDI dès l'embauche. Horaires attractifs : 39 heures par semaine (169 heures par mois). Fermeture le mardi et mercredi. Planning optimisé : matinées ou soirées libres dans la même semaine, et une seule coupure par semaine. Fermeture à 21h en semaine (hors vendredi et samedi soirs). Rémunération compétitive, avec des primes mensuelles basées sur vos compétences[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous avons l'Enseigne CHAUD BOUILLANT gérée par ARPEGE, Elior Ici la mission est de réaliser de la plonge batterie Deux postes sont à pourvoir dès que possible 300 couverts/ jour en moyenne Point de restauration pour le siège à Paris 19. Rémunération: 1800€ brut/mois Horaires: lundi au vendredi de 9H30 à 15h00 Postes à pourvoir à tems partiel Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc créé en France en 1987, le Futuroscope change de dimension et devient Futuroscope Xperiences un resort de niveau européen avec un parc d'attraction, un parc aquatique couvert l'Aquascope, et des hôtels et restaurants thématisés. Avec des dizaines de métiers différents, notre destination propose des parcours professionnels variés, dans une ambiance bienveillante et un environnement unique. Ici vous donnerez du sens à votre travail en participant à rendre l'expérience de nos visiteurs inoubliable. Le développement des projets du Futuroscope est ancré dans un modèle de tourisme durable et nous avons pris d'importants engagements environnementaux : dès 2025 Futuroscope Xperiences atteindra l'objectif net zéro Carbone. Avec nos 8 restaurants et bars sur nos deux parcs et nos 3 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au cœur de l'expérience de nos visiteurs. Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits de qualité. Rejoignez les équipes de cuisine du SPACE LOOP, restaurant à looping unique en France pour une expérience culinaire spectaculaire ! POSTE : Au sein du restaurant, rattaché[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour une résidence services séniors de haut standing située à DIGNE LES BAINS (04000), nous recherchons un Chef Gérant (H/F), poste à pourvoir rapidement. Chef Gérant (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Si c'est le cas, Alors rejoignez NOUS !! Vos missions : - Vous assurez et participez à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ; - Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles - Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Encadrez et animez votre équipe - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une société connue et reconnue[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine matin et soir (en journée en fonction de l'activité) dans notre hôtel entièrement rénové. Pas de coupure - travail en continu avec un respect de l'équilibre de vie professionnelle / personnelle. Salaire fixe (2 079€ brut) + primes trimestrielles (débloquées en fonction de la réputation de l'établissement) + avantages nourriture Mutuelle d'entreprise obligatoire avec une bonne couverture santé Etablissement en plein centre-ville, très facile d'accès situé en face de la gare SNCF Lyon Part-Dieu. Une brigade de 10 personnes compose l'équipe globale en cuisine, qui se donne les moyens de s'amuser à travailler des produits du quotidien de façon innovante et créative. L'inspiration de chacun.e sera indispensable pour venir renforcer l'esprit de la brigade. Le souhait d'une équipe multiculturelle dans le but de proposer une cuisine du monde & traditionnelle, avec le travail de la pâtisserie en plus. Un esprit d'équipe et de l'humour obligatoires ! Etablissement en pleine démarche écologique avec l'envie de travailler sur la qualité des produits, le respect de l'environnement, le bien-être au travail, le tri des déchets à la[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Entreprise Les pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé, offre un cadre de travail unique avec une vue panoramique sur l'une des plus belles plages de l'île de La Réunion. Hôtel de charme classé 4 étoiles, Le Boucan Canot à Saint-Gilles-les Bains comporte 47 chambres et suites ainsi que des salles de séminaire. Son restaurant La Table du Boucan, est l'un des plus réputés de la côte Ouest. Entreprise de 65 collaborateurs, elle permet de concilier un rapport de proximité avec chacun et les exigences liées à son standing pour évoluer et s'épanouir dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Poste Vos missions principales En tant que CHEF DE PARTIE en pâtisserie, vous serez en charge de seconder le chef de pâtisserie en assurant le bon déroulement du service, la production, l'hygiène du poste et les commandes. Administrations courantes : * Effectuer les inventaires mensuels sous la tutelle du chef pâtissier. * Rédiger les fiches de mise en place après chaque service. * Passer les commandes à l'économe. * Rechercher et innover les recettes de pâtisserie. * Relever les températures des réfrigérateurs pâtisserie. Contrôles[...]

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Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de la maison DEGRENNE Attachée à répondre à toutes les envies et à toutes les occasions, la maison DEGRENNE imagine de nouvelles gammes couvrant l'ensemble des arts de la table (couverts, vaisselle, verrerie), la préparation culinaire, le cadeau et la décoration. Fière d'être reconnue par l'Etat comme « Entreprise du Patrimoine Vivant », La Maison DEGRENNE incarne le renouveau de l'Art de Vivre à la française. Description du poste En tant que Conseiller(ère) de Vente, vous dévoilez l'histoire de la marque, celle de nos produits et créez un lien unique grâce à un conseil personnalisé afin d'offrir à votre Client une expérience inoubliable. Véritable Ambassadeur(rice) de la maison Degrenne, sous la responsabilité du/de la Responsable de point de vente, vous participez activement au développement du CA de votre point de vente tout en garantissant l'excellence de notre service client. Vos missions principales : Vous mettrez la relation et l'expérience client au cœur de vos actions Vous ferez vivre une expérience unique à vos clients en créant un lien privilégié, en assurant un accueil chaleureux et un service irréprochable Vous présenterez et mettrez en[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ASSOCIATION L'Apei Périgueux est une association gestionnaire d'établissements et de services accompagnant des enfants et des adultes en situation de handicap (handicap mental, handicap complexe de grande dépendance, handicap rare, surdi-cécité .). L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes. Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel. L'Apei Périgueux recrute pour l'Entreprise Adaptée située à Sainte Eulalie d'Ans (Dordogne). L'Entreprise Adaptée « Restauvezere » est une cuisine centrale. Pour plus d'informations sur l'établissement https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/travail/ea-restauvezere MISSIONS En tant que second de cuisine (H/F), vos missions consisteront à : - Préparer, cuisiner des plats, des mets. - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. - Intervenir dans le contrôle de la qualité. - Réaliser[...]

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Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

-, 75, Paris, Île-de-France

Présentation de la maison DEGRENNE Attachée à répondre à toutes les envies et à toutes les occasions, la maison DEGRENNE imagine de nouvelles gammes couvrant l'ensemble des arts de la table (couverts, vaisselle, verrerie), la préparation culinaire, le cadeau et la décoration. Fière d'être reconnue par l'Etat comme « Entreprise du Patrimoine Vivant », La Maison DEGRENNE incarne le renouveau de l'Art de Vivre à la française. Description du poste En tant que Conseiller(ère) de Vente, vous dévoilez l'histoire de la marque, celle de nos produits et créez un lien unique grâce à un conseil personnalisé afin d'offrir à votre Client une expérience inoubliable. Véritable Ambassadeur(rice) de la maison Degrenne, sous la responsabilité du/de la Responsable de point de vente, vous participez activement au développement du CA de votre point de vente tout en garantissant l'excellence de notre service client. Vos missions principales : Vous mettrez la relation et l'expérience client au cœur de vos actions Vous ferez vivre une expérience unique à vos clients en créant un lien privilégié, en assurant un accueil chaleureux et un service irréprochable Vous présenterez et mettrez en[...]

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Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 11, Aude, Occitanie

L'établissement : Restaurant Gastronomique et brasserie, notre cuisine s'inspire des traditions culinaires, où chaque produit du terroir est minutieusement sélectionné pour révéler toute sa richesse gustative, sublimée par des accords méticuleusement choisis. Nous vous proposons : * Un contrat à durée indéterminée (CDI) * Une rémunération mensuelle brute de 3 120 € * 39 heures par semaine, annualisées * 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine, selon la saison * Poste nourri, avec possibilité de logement individuel Vos missions : * Être le référent principal pour la clientèle * Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme * Participer activement au service en salle et guider les clients dans le choix des accords mets et vins (22 couverts par service) * Organiser le travail de l'équipe, planifier les horaires et manager l'équipe (1 Chef de rang et 1 stagiaire) * Assurer la gestion des encaissements avec rigueur Votre profil : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, le service en salle et l'esthétique du métier * Vous maîtrisez l'anglais couramment * Vous avez une solide connaissance des vins * Vous êtes méticuleux(se), avec un sens aigu[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

**Le Job :** Nous sommes à la recherche de notre prochain chef de partie (H/F) qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement sous la responsabilité du Chef de Cuisine. **Les missions plus en détail :** - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies sur un poste défini - Participer et garantir la mise en place du poste selon les techniques de production culinaires (fruits et légumes : épluchage, lavage, découpe ; poissons, viandes et volailles : brider, barder, vider, trancher, etc.. ; pâtes et riz : pré cuissons, etc.) - Respecter la hiérarchie de la cuisine et assurer un service optimal quelle que soit la pression associée au service. - Connaitre la carte de l'établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et les seconds de cuisine. - Savoir travailler en équipe et diriger les commis et/ou les apprentis en leur délégant les tâches à réaliser. - Maîtriser es règles d'hygiène. **Pour savoir si nous sommes faits pour travailler ensemble, il vous faut :** - Aimer travailler qu'avec des produits frais de qualité - Avoir un CAP cuisine - Avoir une expérience de demi chef de partie depuis au moins 3 ans ou tu es[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Présentation de LA CITÉ DES FORMATIONS : Créée en 1974 sous la forme d'une association loi 1901, la Cité des Formations est un organisme de formation par apprentissage et en formation continue proposant des formations, du CAP au BTS, dans les filières de l'industrie (carrosserie et peinture automobile, ascenseurs), de l'hôtellerie-restauration, du tourisme, de la vente et du commerce. Notre devise : une chance pour chacun, une ouverture pour tous. Le poste : Agent polyvalent de restauration H/F Localisation : TOURS NORD Nature du poste : Technique Niveau minimum : Brevet des collèges Expérience requise : Débutant accepté Temps de travail : CDD de remplacement Temps plein 39h/semaine Dates : 24 février 2025 Horaires : Du lundi au jeudi de 7h30 à 12h30 et de 17h00 à 20h30. Le vendredi de 7h30 à 12h30. Salaire de départ : 1919.88 € Missions: en collaboration avec l'économe et les cuisiniers de la restauration collective : La réception des commandes à destination du restaurant pédagogique et de la restauration collective ; La distribution des marchandises à destination des actions de formation et de la restauration collective ; La production et le service[...]

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BALADES AU FIL DES SAISONS

Azillanet 34210

Le 20/03/2022

L’intervenante : Laura Sokoloff « Pour le plaisir des yeux et des papilles, et pour les soins qu’elles nous offrent, les plantes sauvages et leurs usages me passionnent depuis de nombreuses années. Après quinze années à exercer le métier d’éleveuse dans différentes régions de France, je me suis reconvertie en cueilleuse de plantes sauvages, que je transforme en produits culinaires et médicinaux. Aujourd'hui j'aimerais partager le bonheur de parcourir ces milieux, en transmettant mes connaissances et les valeurs qui m'animent. » Le programme de cette saison : Dimanche 13 juin 2021- Minerve : boucle sur le causse et dans les gorges du Brian. Dimanche 1er août 2021- Verreries-de-Moussans : entre panorama et cours d’eau. Dimanche 12 septembre 2021- Cassagnoles : entre garrigue et montagne. Dimanche 20 mars 2022- Autour d’Azillanet : au pied du causse.

Ressources supplémentaires